La communication en circuit-court est souvent délaissée. Les producteurs ont souvent de très bons produits mais dans la plupart des cas, les consommateurs ne savent pas qu’il y a ces produits juste à côté de chez eux. Si le consommateur était au courant de la possibilité d’acheter des produits en local, il y aurait de grandes chances pour que ce soit un de vos clients. D’où l’importance de communiquer localement sur les exploitations. Du plus, cela permet de faire découvrir l’environnement agricole aux habitants des alentours.
Les différents canaux de distribution en vente directe
Lorsque les consommateurs sont informés sur les méthodes de travail, ils sont plus compréhensifs : notamment sur les horaires d’ouvertures, les temps de préparations de la commande… Par exemple, il est important de commander quelques jours avant pour que le producteur est le temps de récolter ses produits, de les conditionner et de les préparer pour le client. La vente directe est différente de la vente en supermarché.
Il est important de communiquer sur les termes de la vente directe et du circuit court car souvent méconnu des consommateurs qui consomment habituellement dans les supermarchés traditionnels.
Faisons le point ensemble sur votre communication en circuit-court
En vente directe, la communication au niveau local est essentielle. Généralement, le consommateur ne consomme pas en local car il n’a pas connaissance de ces produits sont disponibles sur le territoire.
Pour faire connaitre les exploitations, il est important de se faire référencer sur internet, d’utiliser les réseaux sociaux, mais aussi de solliciter les acteurs économiques locaux. Lors de notre rendez-vous, nous faisons le point sur la communication et les supports que vous avez déjà mis en place sur votre exploitation.
Suite à ce rendez-vous, nous vous ferons une proposition adaptée à vos besoins et à votre activité. La formation est aussi possible en collectif et une partie peut être financée par l’organisme de fond de formation.
